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- 烹飪
◆特別。
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煙熏牛肉韃靼
1200日元(税込)
Instant smoked beef tartar
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琴酒醃鮭魚和鮭魚籽薄片
800日元(税込)
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自製烤牛肉和馬鈴薯泥
1200日元(税込)
Roasted beef with mashed potatos
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蒜頭蝦配吐司
1400日元(税込)
蒜香辣蝦 Ajillo 配吐司 蝦肉緊實，用大量大蒜調味。與吐司一起食用。
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布拉塔起司和時令水果卡普雷塞
1600日元(税込)
Burrata and seasons fruit
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雪起司義大利麵
1500日元(税込)
Snow cheese pasta
◆主菜。
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砂囊和白洋蔥在孜然油中煨製而成
700日元(税込)
Sunazuri and white onion simmered in oil~cumin flavor~
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蝦仁雞尾酒 6 件
800日元(税込)
Shrimp cocktail
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起司和乾果拼盤
1000日元(税込)
Cheese and dried fruits platter
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牡蠣焗烤
1200日元(税込)
Oyster gratin
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哈蒙塞拉諾
800日元(税込)
Jamon Serrano
◆麵食。
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日式意大利面配煮銀魚、芥末鱈魚子和紫蘇
1200日元(税込)
Spicy cod roe and large leaves
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濃郁的carbonara配厚切培根
1200日元(税込)
Bacons carbonara
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國產牛大腿肉醬通心粉
1300日元(税込)
Japanese Black Beef Bolognese Rigatoni
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三種起司蘑菇義麵
1400日元(税込)
Triple cheese and mushroom pasta Vesuvius
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自製番茄醬配紅茄子和培根
1200日元(税込)
Spaghetti melanzane
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藍蟹義大利麵配番茄醬
1700日元(税込)
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鮭魚籽鱈魚籽奶油意麵
1500日元(税込)
Cream pasta with salmon roeancl mentaiko
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今日時令義大利麵
1400日元(税込)
Pasta of today's season
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雪起司義大利麵
1500日元(税込)
Snow cheese pasta
◆油炸。
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松露口味炸薯條
600日元(税込)
French fries truffle
◆主要。
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塔斯馬尼亞芥末醬油封雞大腿
1300日元(税込)
Chicken thigh confitasmania mustard sauce
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罕見的國產牛大腿肉排
2400日元(税込)
Rare cutlet zuppare
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特製瘦大腿牛排馬薩拉醬
2400日元(税込)
Special lean thigh steak marsala sauce
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精選瘦牛排，用骨髓烹調
3900日元(税込)
◆燴飯。
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牛肝菌乳酪燴飯
1400日元(税込)
live clams and porcini mushroom cheese risotto
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軟殼蟹和時令蔬菜香蒜燴飯
1800日元(税込)
Soft shell crab seasonal vegetable pesto risotto
◆沙拉。
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今日鮮魚與扇貝薄片
1200日元(税込)
Daily fresh fish and scallop carpaccio
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綠色沙拉
800日元(税込)
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羅馬甘藍凱薩沙拉
900日元(税込)
[配料] 烤雞+300日元/辣蝦+600日元
◆目的地。
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提拉米蘇
700日元(税込)
Tiramisu
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咖啡阿芙佳朵
600日元(税込)
Coffee affogato
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巧克力陶罐
600日元(税込)
Chocolate terrine
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意式奶凍配時令水果和馬沙拉
700日元(税込)
Seasonal fruit and Marsala flavored panna cotta
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自製千層酥配冰淇淋
900日元(税込)
Millefeuille with fresh fruits and Ice
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巴斯克起司蛋糕佐伯爵奶油香緹
800日元(税込)
Basque cheesecake with earl grey flavored claim shanty
