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- 烹飪
◆特別。
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煙熏牛肉韃靼
1300日元(税込)
Instant smoked beef tartar
1/10
柳橙醃鮪魚和新鮮甜瓜
1200日元(税込)
1/10
蒜蓉蝦
1400日元(税込)
1/10
布拉塔起司和時令水果卡普雷塞
1800日元(税込)
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特選瘦牛排，附骨髓烤製
3900日元(税込)
◆冷啟動機
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鮭魚子佐烏夫蛋黃醬
¥650(税込)
1/10
蜂蜜和乳清乾酪烤麵包
¥650(税込)
1/10
新鮮番茄和熱那亞吐司
¥650(税込)
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紅油封雞肝（配法國麵包）
¥750(税込)
1/10
14個月熟成的火腿和甜瓜
1200日元(税込)
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蝦仁雞尾酒（6 件）
850日元(税込)
1/10
柳橙醃鮪魚和新鮮甜瓜
1200日元(税込)
1/10
今日鮮魚薄片
1400日元(税込)
1/10
自製烤牛肉和馬鈴薯泥
1200日元(税込)
1/10
布拉塔起司和時令水果卡普雷塞
1800日元(税込)
◆開胃菜（熱）
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松露口味炸薯條
700日元(税込)
French fries truffle
1/10
新鮮馬蘇里拉起司煎餅配番茄醬
¥750(税込)
1/10
香脆海膽土豆
900日元(税込)
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番茄炸肉丸（義大利肉丸）
900日元(税込)
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義大利煎蛋捲配沙拉
1100日元(税込)
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蒜頭蝦配吐司
1400日元(税込)
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牡蠣蘑菇起司蒜香醬
1400日元(税込)
◆麵食。
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日式義大利麵，配上煮銀魚、辣鱈魚子和紫蘇葉
1300日元(税込)
1/10
濃鬱的卡邦尼意麵搭配厚切培根
1400日元(税込)
1/10
國產牛肉圓肉醬麵及通心粉
1400日元(税込)
1/10
紫蘇香蒜醬烤魷魚和時令蔬菜
1500日元(税込)
1/10
鮮味辣椒湯
1400日元(税込)
1/10
雪起司義大利麵
1500日元(税込)
◆主要。
1/10
國產牛大腿肉半熟炸肉排
2600日元(税込)
Rare cutlet zuppare
1/10
精選瘦牛排，用骨髓烹調
3900日元(税込)
1/10
烤豬肩肉+起司醬蝦
1600日元(税込)
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白酒蒸鯛魚佐鯷魚醬
1400日元(税込)
◆燴飯。
1/10
牛肝菌乳酪燴飯
1500日元(税込)
live clams and porcini mushroom cheese risotto
1/10
蝦子湯燴飯配鮭魚子
1500日元(税込)
◆沙拉。
1/10
溏心蛋馬鈴薯沙拉
900日元(税込)
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羅馬甘藍凱薩沙拉
1000日元(税込)
[食材] 溫泉蛋+200日圓 / 炸起司球+300日圓 / 辣蝦+600日元
◆目的地。
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提拉米蘇
700日元(税込)
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巧克力凍糕
600日元(税込)
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時令水果和瑪薩拉奶凍
700日元(税込)
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莓醬巧克力蛋糕
800日元(税込)
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巴斯克起司蛋糕佐伯爵奶油香緹
800日元(税込)
